Alfa-glikozidāze

Kas ir alfa glikozidāze?

Alfa-glikozidāze ir enzīms, kas notiek dažādās apakšformās visās ķermeņa šūnās. Ne katrai apakšveidlapai obligāti jābūt parādītai katrā šūnā.
Alfa-glikozidāzes uzdevums ir sadalīt alfa-glikozīdiskās saites. Šis saites veids apraksta saiknes veidu starp atsevišķām cukura molekulām. Atsevišķas glikozes molekulas var savienot, veidojot lielas ķēdes no vairākiem tūkstošiem cukuru, tā sauktos polisaharīdus, kurus sadala alfa-glikozidāze.

Uzdevums un funkcija

Katra alfa-glikozidāzes apakšforma atšķiras ar atrašanās vietu.

Izplatīta forma ir maltāzes glikoamilāze, kas tiek ražota zarnu gļotādas, nieru un dažu imūno šūnu virspusējās šūnās. Papildus šai formai minētajos audos ir arī citas apakšformas. Tāpat kā jebkura alfa-glikozidāze, arī maltāzes glikoamilāze šķeļ alfa-glikozīdiskās saites. Tomēr tos vislabāk izšķīdina disaharīdos, cukura ķēdēs, kas sastāv no divām atsevišķām cukura molekulām. Atdalot disaharīdu divos monosaharīdos, caur tievās zarnas gļotādu ir iespējams absorbēt atsevišķas cukura molekulas ķermenī. Tādējādi fermentam ir svarīga loma cukuru gremošanā. Nierēs disaharīdus, kurus caur nierēm izfiltrē asinis un pēc tam atrodas primārajā urīnā, kas ir terminālā urīna priekštecis, arī galvenokārt sadala atsevišķos monosaharīdos, kurus nieru šūnas var absorbēt organismā. Tas ir svarīgs process, lai novērstu lielus enerģijas zudumus, izdalot cukuru ar urīnu.

Cita alfa-glikozidāžu apakšforma notiek katras šūnas lizosomās. Lizosomas ir šūnu organellas, kas sadala vielas, kas uzkrājas šūnās un kuras nevar izmantot. Apakšformu, kas šeit rodas, sauc par lizosomālu alfa-glikozidāzi vai skābes maltāzi, kas ir analoga šūnas organellijai. Tās uzdevums ir sadalīt cukuru ķēdes, kuras ķermenis nevar izmantot monosaharīdos, lai tos varētu vieglāk lietot un izdalīt.

Aknās ir arī alfa-glikozidāzes apakšveids, kas ir nepieciešams ķermeņa enerģijas metabolismam. Cita starpā šī forma ir atbildīga par glikogēna sadalīšanos. Glikogēns ir polisaharīds, kas sastāv no desmitiem tūkstošu glikozes molekulu un ir forma, kādā glikoze tiek uzkrāta organismā. Kad ķermenim ir vajadzīga enerģija, vai tas būtu izsalkuma vai sporta aktivitāšu dēļ, enerģijas krājumu sadala alfa-glikozidāzes, kas nozīmē, ka var turpināt sniegt nepieciešamo sniegumu.

Tāda pati alfa-glikozidāzes apakšvienība, kas atrodama aknās, ir atrodama arī muskuļos. Arī šeit atrodas glikogēna noliktava, kuru vajadzības gadījumā var samazināt. Tomēr atbrīvotās glikozes molekulas netiek darītas pieejamas ķermenim, bet gan kalpo muskuļiem kā enerģijas piegādātājs.

Jums varētu būt interesē arī šī tēma: Fermentu uzdevums organismā

Kur tiek izgatavota alfa-glikozidāze?

Tāpat kā vairums cilvēku enzīmu, ikviena alfa-glikozidāzes forma tiek ražota īpašās šūnu organellās. Enzīma priekšgājējs vispirms tiek sintezēts endoplazmatiskajā retikulumā. Tur notiek pirmais nogatavināšanas solis pret nobriedušu enzīmu.

Pēc tam notiek transportēšana uz tā saukto Golgi aparātu. Šeit notiek arī nogatavošanās. Golgi aparātā fermenti tiek iesaiņoti īpašos pūslīšos un nogādāti galapunktā.

Galamērķis atšķiras atkarībā no audiem. Aknās un muskuļos mērķis ir īpašas intracelulāras granulas, kurās glikoze tiek glabāta kā glikogēns. Transports uz šūnu membrānu notiek zarnās un nierēs. Šeit pūslīši tiek iztukšoti, jo alfa-glikozidāzes darbības vieta atrodas ārpus šūnām. Lizosomālo alfa-glikozidāzi iesaiņo pūslīšos, kas saplūst ar lizosomu membrānu.

Uzziniet vairāk par olbaltumvielu biosintēzi mūsu vietnē: Ribosomas

Kas ir beta-glikozidāze?

Beta-glikozidāzes ir fermenti, kas, tāpat kā alfa-glikozidāzes, pārtrauc glikozīdiskās saites, patērējot ūdeni. Kamēr alfa-glikozidāzes sašķeļ alfa-glikozīdu saites, beta-glikozidāzes sašķeļ beta-glikozīdu saites. Atšķirība starp diviem saišu veidiem slēpjas saistīto cukuru spirta grupas izkārtojumā. Tas, kā tā rīkojas, ir atkarīgs no dažādiem sarežģītiem faktoriem.

Cilvēki tikai ierobežotā mērā var sadalīt beta-glikozīdu saites. Tam ir nozīme, piemēram, laktozes izmantošanā. Laktoze ir atrodama produktos, kas satur pienu, un to parasti sauc par piena cukuru. Tā kā daudziem Centrālās Eiropas cilvēkiem neattīstās laktāze - ferments, kas sašķeļ laktozes beta-glikozīdu saiti, šie cilvēki nepanes laktozi.

Turklāt celulozes izmantošanā ir trūkumi. Tā kā cilvēkiem nav fermenta, kas var sadalīt celulozi tā komponentos, to uzskata par uztura šķiedrām, kuras nevar sagremot, un tās atkal izdalās tieši.

Lasīt vairāk par: Laktozes nepanesības simptomi

Kas ir transglikozidāze?

Transglikozidāze ir enzīms, kas rodas cilvēka ķermenī un tam ir svarīga loma glikogēna sintēzē un sadalīšanā. To sauc arī par glikāna transferāzi.

Galvenais uzdevums ir pārvietot monosaharīdus, disaharīdus vai oligosaharīdus ar trim cukura molekulām glikogēna robežās. Šī maiņa ir īpaši svarīga tādu glikozes molekulu sadalīšanai, kurām ir vairāk nekā viena saite ar blakus esošo glikozes molekulu. Ja tas tā ir, fermenti, kas parasti ir atbildīgi par glikogēna sadalīšanu, nevar turpināt darbu, jo šādi savienojumi starp vienu glikozes molekulu un divām citām ir šķērslis.

Šī iemesla dēļ transglikozidāze var pārtraukt savienojumu starp glikozes molekulu ķēdi ar vairākām saitēm un pārnest atbrīvoto di- vai oligosaharīdu vai monosaharīdu ķēdi uz citu glikogēna brīvo galu. Turpmāk var turpināt glikogēna sadalīšanos, lai turpinātu enerģijas piegādi ķermenim.

Lasiet vairāk par fermentiem: α-galaktozidāze