laktoze

Kas ir laktoze?

Laktoze ir tā sauktā Laktoze un rodas zīdītāju pienā. Piena cukura īpatsvars pienā var mainīties no 2% līdz 7%. Laktoze ir tā saucamais dubultā cukurs, kas sastāv no diviem dažādiem cukura veidiem. Laktoze kā cukurs pieder ogļhidrātu grupai un tāpēc ir a enerģijas piegādātājs ķermenim.

Lai laktozi varētu izmantot, vispirms to vajadzētu sadalīt atsevišķās cukura molekulās, pēc tam, kad tā ir absorbēta. Tas tiek darīts caur Laktāzes enzīms. Pēc tam zarnas atsevišķos komponentus var absorbēt asinīs un transportēt uz orgāniem. Zīdaiņa vecumā tikpat daudz organismā ir augsts laktāzes līmenis Piena cukurs no mātes piena ir jāsadala. Savukārt pieaugušā vecumā laktāze veidojas tikai mazos daudzumos, jo samazinās piena patēriņš. Ja piena cukuru vairs nevar sadalīt un absorbēt, runā viens Laktozes nepanesamība.

Laktoze nonāk ne tikai pienā, bet arī visos piena produktos piemēram, jogurtā, paniņās un sierā. Tomēr laktozes proporcija ir atšķirīga. Krējuma sierā tas ir vairāk nekā 2%, turpretī cietajos sieros laktozes saturs ir mazāks par 0,1%. Pat produkti, kas nesatur laktozi, var saturēt nelielu daudzumu piena cukura.

Laktozes nepanesamība

Tiek saukta arī par laktozes nepanesamību Piena cukura nepanesamība izraudzīts. Vācijā cieš katrs septītais zem. Iemesls ir tas, ka Laktāzes enzīms ne tikai iekšā nepietiekams daudzums ir. Tāpēc laktozi, kas uzņemta ar pārtiku, nevar pilnībā sadalīt atsevišķās sastāvdaļās, kā rezultātā zarnu gļotādas šūnas to nevar absorbēt asinīs. Tādējādi laktoze paliek zarnās un baktērijas to sagremo. Arī baktērijas rada gāzes un skābes Gremošanas traucējumi spēja vadīt. Tāpēc bieži rodas ar laktozes nepanesamību Meteorisms pēc laktozi saturošu produktu patērēšanas. Turklāt laktoze, kas paliek zarnās, ievelk ūdeni zarnās un noved pie tā caureja.

Bieži vien ferments laktāze ir im Bērnība tomēr PietiekTomēr paaugstinātā vecumā ir deficīts un no tā izrietošā laktozes nepanesamība. Ir pamanāms, ka laktozes nepanesība dažādās valstīs notiek atšķirīgi. Jādomā, ka tas notiek abos gadījumos ģenētiski cēloņi kā arī Ēšanas paradumi izsekot.

Ļoti Reti ir laktozes nepanesamība iedzimts un jau izraisa simptomus mazuļiem.

Alerģija pret laktozi

Alerģiju pret laktozi nevajadzētu sajaukt ar laktozes nepanesamību, pat ja šie termini bieži tiek pielīdzināti sarunvalodas izteiksmē. Laktozes nepanesības gadījumā ir piena cukuru šķeļošā enzīma laktāzes deficīts, kas neizraisa alerģisku reakciju.

Ja ir alerģija pret laktozi, to var izdarīt ar vienu alerģiska reakcija roku rokā. Tas nozīmē, ka ķermenis ar Antivielu veidošanās pret laktozi atbild. Tas var izpausties ar dažādiem simptomiem, piemēram, ādas izsitumi vai Elpas trūkums. Arī Kuņģa-zarnu trakta sūdzības var rasties.

Alerģiju pret laktozi nevajadzētu sajaukt ar govs piena alerģiju vai piena olbaltumvielu alerģiju.

Diagnozējot laktozes nepanesamību

Ir dažādas pārbaudes, kuras var izmantot, lai pārbaudītu, vai esat laktozes nepanesošs. Bet to bieži ļoti atklāj uzturs Kādu laiku novērojiet un pierakstiet un reģistrējiet parādītos simptomus, piemēram, traucējumus kuņģa-zarnu traktā. Parasti diskomforts rodas pēc ēšanastik daudz Laktoze iekļauts, uz. Ja jums ir aizdomas par laktozes nepanesamību, tā jānovērš dažas nedēļas nav produktu, kas satur laktozi un jāuzmanās, vai simptomi mazinās.

Turklāt ārsts, kas pazīstams kā a Ūdeņraža elpas pārbaude var izpildīt. Pārbaude mēra ūdeņraža līmeni gaisā, ko jūs elpojat. Vienu mērījumu veic pirms laktozes testa šķīduma dzeršanas, otru - pēc. Par šo pārbaudi pacientam jābūt badā. Ja nepanesat laktozi, zarnā tiek ražots un izelpots ūdeņraža daudzums, kas pārsniedz vidējo.

Dažos gadījumos, kad ūdeņraža izelpas testa rezultāti neliecina par diagnozi, piemēram, veicot Antibiotikas, var būt nepieciešams cits laktozes tolerances tests. Pēc laktozes šķīduma dzeršanas var noteikt cukura līmeni asinīs.

Pie a Laktozes nepanesamība cukuru nevar absorbēt asinīs un Cukura līmenis asinīs paliek pat pēc šķīduma dzeršanas zems.

Terapija laktozes nepanesības gadījumā

Ja Jums ir laktozes nepanesamība, tas notiks laktoze pārsvarā līdz vienam sirdsapziņa Joprojām panesiet pasākumu. Tas ir individuāli atšķirīgs un tas ir jāmēģina attiecīgajai personai. Tomēr, ja attiecīgā persona vēlas patērēt laktozi, neizraisot simptomus, viņš to var Laktāzes tabletes ņem iekšā Tās ir tabletes, kas satur piena cukuru šķeļošo enzīmu laktāzi, kas laktozes nepanesības gadījumā nav pietiekamā daudzumā. Preparāts ir pieejams kā Pulveris, kapsulas vai Košļājamās tabletes Pieejams bez receptes aptiekā. Atkarībā no tā, cik liels piena cukura daudzums ir ēdienreizē, attiecīgi jā dozē laktāzes preparāts. Laktāzes tabletēm jābūt pirms ēšanas ņemt. Pēc tam tajā esošā laktāze sadala piena cukuru, ko absorbē ēdiens un atbalsta paša organisma fermentu.

Laktāzes preparāti var dot iespēju laiku pa laikam patērēt ēdienus un dzērienus, kas satur laktozi, taču tie var izraisīt pastāvīgu pāreju uz diētu ar zemu laktozes saturu vai bez laktozes Nē aizvietot.